Le dve uri vožnje od Cape Towna je slikovita dolina Robertson, tradicionalno znana po vinu in vrtnicah. Zahvaljujoč velikodušni ponudbi vina in hrane Robertson postaja zanimiva destinacija za popotnike. V vse smeri grebeni različnih gorskih stojišč vas s ponosom pozdravljajo v dolino. Od mojih neštetih dogodivščin do območja, tu so moji najboljši predlogi, kaj storiti in kje ostati.

Bili jesti in piti

Butik mehurček pri Paul Reneu

Življenje je prekratko, da ga ne bi praznovali z dobrim mehurčkom, k sreči pa je Robertson znan po odličnem Methode Cap Classique (čemur v Južni Afriki pravijo šampanjec). Tako dobro, da sta predsednik Mandela in Obama svoje inavguracije praznovala z Robertsonom. Paul Rene je proizvajalec butičnih balončkov na območju, zato obvezno vključite ogled in degustacijo na kmetiji, najbližji mestecu Robertson.

Vijugasta cesta do Gospodovih

Nadaljujte mimo Paula Reneja in odkrili boste čudovit zaselek McGregor. Po počasni vožnji skozi vas zavijete na pot v gore, vijugate se višje in višje, dokler se končno ne znajdete pri Gospodarski vinariji. To je ena najbolj oddaljenih vinskih kmetij Zahodnega rta in čeprav je vožnja izjemno lepa, počakajte, dokler ne zagledate pogledov s kmetije. Ne zamudite njihovega Netflix-ovega chardonnayja s svojimi notami kokic iz maslenk in nedvomno slasten Shiraz.

Čudoviti Mont Blois

Spoštovanje staremu, a sprejemanje novega, je filozofija, ki se odlično odraža tako v čudoviti novi degustacijski sobi kot v elegantnih vinih Mont Bloisa. Preurejena lopa zdaj služi kot sodobna degustacijska soba, kjer niso prizanesli podrobnosti. Tudi kopalnica je vizualna pogostitev s čudovitim pogledom. Kweekkamp Chardonnay je v južnem Burgundiji ponosen z izjemnim vinom, kjer hrast bolj kot namesto tega podpira vino. Groot Stein je verjetno moj najljubši južnoafriški Chenin; razpočen s kompleksnostjo in popolnoma uravnotežen.

Zandvliet prelijte svoje vino

Ste se kdaj predstavljali, kako stoji v vinu obloženih vinskih čevljih vinarja? Potem začnite z preizkusitvijo svojih izkušenj z mešanjem v Zandvlijevem imerzivnem doživetju - najprej poskusite tri njihova rdeča vina, nato pa po preizkusu različnih možnosti mešanja, steklenico in označite svojo kreacijo. Kalkveldov salon na kmetiji je okusno prenovljena degustacijska soba, v kateri lahko po mešanju uživate nekaj srčnih prigrizkov. Bodite prepričani, da preizkusite tudi Clemengold Gin, ki ga pridelajo s kmetij zelo cenjeni citrusi.

Podzemna degustacija v Esoni

Številni vinarji v regiji imajo podzemne betonske cisterne - način shranjevanja sladkega vina. Nekatere kmetije so to odprle in ustvarile čudovito očarljive podzemne prostore za degustacije. Ponudba Esone je večsezonska, saj sta z vinom povezana tudi glasba in hrana, hkrati pa občudujejo umetnine, ki utripajo v soju sveč. Pri okušanju se uporabljajo tudi kozarci Riedel, kar kaže, zakaj uporaba pravega kozarca resnično vpliva. Nato povišani deli deli milostne poglede, ki na videz lebdijo nad samimi vinogradi.

Kje ostati

Zasebni luksuz v Zandvlietu

Za povsem zasebno doživetje bivanja na kmetiji bo morda razkošna 6-spalna Enonova hiša na zasedu Zandvliet ravno prava izbira in bo za javnost odprta od začetka leta 2020.

THELAB

Doživite državno življenje v precej edinstveni konceptni lastnosti, kjer se tehnologija, trajnost in plišasti domovi združujejo v čarobnem okolju. Brezplačne ebike čakajo, da vas popeljejo na lokalne dogodivščine.

Kmečka hiša Jan Harmsgat

Ta hiša za goste s petimi zvezdicami se nahaja v butični kmetiji vina in granatnega jabolka, z vabljivo restavracijo in kmetijo v slogu safarija na svoji čudoviti gorski lokaciji.

Hiša kajta

McGregor je od Robertson-a očarljiv zaselek, Kite House pa je popoln kraj za počitek, spal je šest v svojih luksuznih prostorih.