Eno najbolj vznemirljivih potovalnih izkušenj se začne z odkrivanjem hrane. V zadnjih letih je na Kreti opaziti presenetljivo število osvežilnih novih gastronomskih podvigov, ki so se razvili v eklektično mešanico kuhinj in jedilnih konceptov. Grška kuhinja ne potrebuje predstavitve, vendar menite, da je kretski gurman: edinstven sredozemski teren z izjemno zelenjavo in mesom z izrazito kakovostjo in okusom, okrepljen z aromo olivnega olja, zelišč in vina. Danes odločno oživitev tradicionalne grške kuhinje sprejema pristop "nazaj k osnovam s sodobnim zasukom", ki obiskovalce razvaja s čudovito oazo kulinarične magije, ponujeno s toplo gostoljubnostjo in pogledom na zgodovinske točke, ki vam bodo pomagale kar najbolje izkoristiti svoje počitniške izkušnje.

Potovanje po okusu edinstvene hrane, okusov in sestavin je tako koristna stvar za vsa čutila! Dobra jedilnica na Kreti je edinstveno destinacijsko doživetje, ki vas bo popeljalo v grško otoško življenje in kulturo skozi brezčasno in hkrati inovativno kulinariko, primerno tudi za vegane, vegetarijance in občutljive okuse. Na otoku Kreta hrana in vino tvorita sestavni del življenja in vsaka jed ima v kulturi posebno mesto. Poleg tega ima ponovno uvajanje tradicionalnega duha posebno kulturno vrednost in oblikuje najbolj obetaven trend v potovanjih in turizmu, ki se imenuje kulinarični turizem.

Trend "ponovnega izumljanja tradicije" je na otoku prinesel odlične ideje, da bi na kulinarični sceni v Sredozemlju prinesli nekaj novega. Nekatere znamenite kretske restavracije imajo široko paleto kreativnih receptov, pripravljenih in predstavljenih z zgodovino. Impresivno število gurmanskih restavracij, ki jih najdemo na nekaterih najbolj bučnih lokacijah na otoku, predstavljajo čudovite okuse iz bogate zapuščine lokalne kuhinje in predlagajo jedi z aromatično intenzivnostjo in očarljivo teksturo. Ogromen napredek oživljanja tradicionalne kritske kuhinje vključuje vinogradništvo, saj so dinamični vinarji ponovno odkrili stare in ogrožene sorte grozdja, ki gostom omogočajo ogled številnih izjemnih lokalnih etiket.

Predstavljajte si, da uživate v romantični večerji pred slikovito mizo ob morskem robu, uživate v prijetnih balzamičnih poletnih večerih, ki jih spremlja razkošen jedilnik kretskih jedi. Ne glede na to, ali ste se odločili za počitniško letovišče v Heraklionu, pametno restavracijo na obali v Haniji, beneško teraso v Rethymnu ali ultra moderen hotel z restavracijo z zvezdicami Michelin v Elounda, je Kreta počitniška destinacija, ki je idealna za poseben zmenek večerja z al fresko ali za praznovanje večjih življenjskih mejnikov in navdušite svoje ljubljene z ekskluzivnim kulinaričnim izletom na tem zgodovinskem otoku.

Zdaj, ko #foodcation trend kaže na sredozemsko regijo, da bi ugodili gurmanom, ne preseneča, da je novi Kretski gastronomiji uspelo pritegniti mednarodno zanimanje s svojimi prenovljenimi lokalnimi jedmi, saj je zvest odličnemu ravnovesju enostavnosti, vendar vrhunskega v smislu kakovosti surovine. Kretska dieta je okusna, a hkrati tudi hranljiva - nekaj, kar je splošno znano po vsem svetu. Čudež kretske prehrane, ki ga je priznala mednarodna znanstvena skupnost, je zaradi svojih koristnih in naravnih sestavin fizični ščit za človeško telo. V kretski različici mediteranske prehrane prevladuje velika poraba olivnega olja, sveže ribe, zelenjave, sadja in redkih zelišč, ki jih najdemo le na otoku. Med, sir in divje zelenje imajo posebno mesto na Kretski mizi, medtem ko so odkritja pokazala, da starodavni in sodobni Kretanci uživajo - več ali manj - enako hrano.