Leta 2019 se bo odprla množica vročih novih znamenitosti, ki se bodo odprle po Danskem z visokim letečim Kopenhillom in Camp Adventure, ki bodo goste popeljali v nove višine. To je zadnja priložnost, da vidite svetilnik Rubjerg Knude, preden se preseli, v Københavnu pa na izbiro nove zanimive možnosti jedilnice in odprtje novega metroa Cityringen v Kopenhagnu. Državni ponos na dansko dediščino bo verjetno tudi vrhunec v letu 2019, saj država praznuje 800 let svoje državne zastave Dannebrog. Izkoristite nove regionalne lete družbe Ryanair iz Liverpoola, Edinburga in Southenda v Kopenhagen ter trikrat tedenske lete iz Manchestera v Aarhus s SAS, da začnete aktivno delovati na Danskem v letu 2019. Tu so pomembni dogodki:

Kultura in zanimivosti

Kot najstarejša znana državna zastava na svetu je Dannebrog (kar pomeni dansko zastavo) vir velikega nacionalnega ponosa. Legenda pravi, da je padel z neba 15. junija 1219 v bitki z Estonci.

Danska zgodovina bo obiskovalcem tudi bolj dostopna, ko bo nov muzej v Københavnu odprl svoja vrata spomladi 2019. Muzej se bo preselil na svojo novo lokacijo na Stormgade 18 in bo vir informacij o preteklosti, sedanjosti in prihodnosti mesta ter referenčna točka svoje arheologije, ki mestnim načrtovalcem omogoča, da kar najbolje izkoristijo prostor znotraj mesta.

Medtem lahko v sodobnem razstavnem centru Copenhagen, novem mestnem umetniškem središču v starem industrijskem pristanišču Refshaleøen, doživimo vrsto sodobnih umetniških instalacij. Razstavni prostor je v epicentru novega kreativnega središča v Københavnu, kjer so prikazane stvaritve svetovno priznanih sodobnih umetnikov.

Medtem na Kopenhagenskem pristanišču v Knippelsbru je Kulturtårnet (stolp kulture) star bakreni stolp mostu, ki je bil obnovljen, da ponuja čudno, novo kulturno prizorišče umetnosti, glasbe, podcastov, pogovorov in gastronomije, z edinstvenimi pogledi na vse mesto.

Za še eno doživetje stolpa si oglejte ikonični svetilnik Rubjerg Knude na obali Severne Jutlandije, preden čas končno zmanjka in zgodovinski svetilnik preseli na novo lokacijo. Svetilnik je bil prvič zgrajen leta 1900, v tistem trenutku je bil več kot 200 m v notranjosti in okoli njega ni bilo velikih sipin. Vendar se je sčasoma morje približalo in veter je odpihnil velike količine peska s pečine. Do leta 1968 je bil pesek tako visok, da je bilo včasih videti morje svetilnika nemogoče, svetloba pa je bila ugasnjena. Od takrat je svetilnik napaden obalne erozije in grozi, da bo padel v morje.

Obiščiti Kopenhagen bo v letu 2019, ko se bo julija odprl novi metring cityringen, veliko hitrejše in lažje. Zgrajena v povezavi z obstoječo kopenhagensko mrežo podzemnih železnic bo 15,5 km podzemne zanke pod mostom Kopenhagena, Frederiksberg pa bo imel 17 podzemnih postaj. Če bosta območja Nørrebro in Vesterbro povezala s središčem mesta, bodo vse krasne restavracije, bari in trgovine lažje na voljo obiskovalcem in letališču, dostopnim iz središča v samo 20 minutah.

Nova atrakcija za obiskovalce Kopenhagna v letu 2019 bo odprtje CopenHill-a, novega umetnega smučišča ter rekreacijske tekaške in pohodniške poti, zgrajene na vrhu nove elektrarne za odstranjevanje energije iz Kopenhagna Amager Bakke. Zasnovana z danskim arhitektom, Bjarke Ingels, stavba stoji približno 85 metrov visoko, na strešni kavarni na vrhu smučišča pa bo ploščad z neverjetnimi pogledi na dansko prestolnico.

Na voljo bo smučarska oprema, na voljo pa bodo tudi zelene sprehajalne in tekaške poti, po katerih se obiskovalci lahko sprehodijo in raziskujejo. Za tiste, ki imajo pravo višino na eni strani stavbe, bo 85 metrov visoka plezalna stena, najvišja na svetu. Na širini 10 m bo imel prijeme in različne ovire na poti navzgor, zasnovan bo tako, da je podoben gorskemu obzidju z različnimi izviri in potmi, ki jih lahko najdemo na poti. Usmerjeni na izkušene plezalce s pravim certifikatom bodo steze navzgor po steni ocenjene po težavnosti, kjer postane plezanje težje, višje kot greš.

Obiskovalci alternativnega vzpona na letovišče Camp Adventure v Haslevu, približno eno uro južno od Københavna, si lahko ogledajo osrednji del projekta, 45 metrov visok stolp v obliki peščastega stekla, s pogledom na gozd samostana Gisselfeld . Gostje se bodo lahko povzpeli iz gozdnega dna navzgor po 600 metrov dolgi spiralni klančini in si ogledali spektakularne razglede s opazovalnega stolpa v krošnjah dreves ter našli neverjetni 360-stopinjski pogled na okoliško podeželje. Poleg tega bo sprehajalna pot vključevala različne oblikovne značilnosti - vključno z zanko, vozliščem, sedeži in mostovi, kar ima za posledico presenetljivo izkušnjo.

Novice o hrani

Muzej z mikro pivovarno Ny Malt v Ebeltoftu na vzhodni Jutlandski obali spreminja staro tovarno rdečega kremena v središče kulture, umetnosti, gastronomije in ustvarjalne industrije. Novo leto se bo odprlo leta 2019, vse leto pa bo v njem muzej Østjylland (Museum East Jutland) in pivovarna Ebeltoft Yard, ki bo proizvajala slad in kuhala pivo.

Velika novica na prizorišču restavracij v Kopenhagnu bo odprtje več novih in zanimivih restavracij na območju mesta Refshaleøen.

Prvič, januarja 2019 bo Matt Orlando, nekdanji glavni kuhar pri Nomi in ustvarjalec Amasa, odprl Broaden & Build. Organska pivovarna in priložnostna obednica bosta raziskovala kreativno sodelovanje med kuharjem in pivovarjem, kjer sta okus in trajnost gonilna sila. Nahaja se v hiši skladišča za kulise nekdanjega Royal Theatre, prostor pa bo delil z novimi pivovarnami - destilarno Emipirical Spirits.

Poleg Broaden & Build-a in tudi nestrpno pričakovano je ponovno odprtje v Refshaleøenu izredne alkimistične restavracije Rasmusa Munka leto dni po zaprtju prvotne restavracije. V tem novem in večjem prostoru bo Munk lahko uresničil velik del vizije, o kateri je prvotno sanjal, in spodbudil vsa čutila k ustvarjanju popolne senzorične izkušnje jedilnice. Ob gastronomiji v povsem novo sfero je ustvaril nov stil kuhinje, ki ga imenujejo "holistična kuhinja". Navdih za koncept je prišel po potovanju na Japonsko, kjer je spoznal, kaj spretno pridobivanje kakovostnih sestavin resnično pomeni, druga spodbuda pa je bila njegova predstavitev v svetu umetnosti.

To se bo manifestiralo na več načinov, od dveh "sob za čutne izkušnje", v katerih so umetniki, igralci in drugi ustvarjalci z instalacijami, ki se menjajo dvakrat do trikrat na leto, do umetniške instalacije, ki jo je navdihnil dansko-islandski umetnik Olafur Eliasson, umetniški del Multiple Shadow Hiša. V tem kosu bodo gostje videli stekleno steno med službeno kuhinjo in jedilnico, prekrito s filmom, ki ustvarja likovni del žive sence, ko se kuharji premikajo po kuhinji. Da bi zagotovil skladno ustvarjalno pripovedovanje zgodb od začetka do konca, je Rasmus Munk povabil dramatičarko Louise Rahr, da spregleda izkušnjo.

Medtem pa se trend na sodiščih za ulično hrano še naprej stopnjuje s širitvijo copenhagenske hrane s prvotne lokacije na otoku Papir (Papirøen) na novo mesto v Refshaleøenu, imenovano Reffen. Leta 2019 se bo odprlo tudi sodišče za hrano Boltens v prenovljeni stavbi blizu Kongens Nytorv v središču Köbenhavna z 19 mednarodnimi restavracijami, med katerimi sta dve veganski ponudbi in pet barov, vključno z barijem Carlsberg Brooklyn. Zajel bo tri nadstropja stare stavbe iz lesa.

Za tiste, ki že nestrpno čakajo na novi Nordijski vodnik Michelin, je bilo zdaj razkrito, da bo predstavitev potekala v ponedeljek, 18. februarja, v Aarhusu.

Priti tja

Tri nove letalske družbe Ryanair dopolnjujejo izbiro letalskih prevoznikov, ki oskrbujejo Dansko v letu 2019. Dvakrat tedenska leta iz Edinburga v Billund, Liverpool v Kopenhagen in Southend v København se začnejo aprila 2019. Cene se začnejo od 25,99 £ na osebo v eno smer.

SAS je tudi napovedal začetek svojega trikratnega tedenskega leta iz Manchestera in Aarhusa. Od aprila bodo poleti izvajali v ponedeljek, sredo in petek. Cene se začnejo od 60 funtov na osebo v eno smer.

EasyJet je začel dvakrat tedensko leteti iz Gatwicka v Aarhus od 2. novembra 2018. Cene se začnejo od 35,20 £ na osebo v eno smer.


Quantum Fields: The Real Building Blocks of the Universe - with David Tong - Maj 2022