Trajati več kot desetletje v konkurenčnem gostinskem podjetju na Manhattnu še ne pomeni dosežka. In prav to je doseglo restavracijo Rene Pujol v newyorškem gledališkem okrožju. Ponujajo fino francosko jedilnico, ponujajo cenovno še vedno tradicionalne jedi, na primer "pečene prepelice, polnjene z ričetom, gobami, pignolisom in šalotko omako" ali "popečena opica s špageti karbonara in sladkim paprikom Coulis". Vredno poskusiti, če ste v bližini.